川普4月推出的关税，导致大多数进口咖啡被征收10%的关税，8月又对巴西的进口税提高到50%，美国咖啡豆几乎全部进口，又多来自巴西，高关税导致美国咖啡零售价格飙涨，现在一磅价格接近9美元，创1980年代以来新高，而且涨势才刚刚开始。
2020年以来，全球咖啡生产一直受到极端气候影响，几乎每年都会出现不同程度的干旱，以及霜冻、热浪、高温等等，影响世界各地的咖啡生产。
StoneX估计，2024年全球咖啡库存约为3,600万至3,700万袋，低于2020年的约5,800万至5,900万袋。持续的供应冲击已经加剧咖啡市场的通胀进程，征收关税进一步加剧美国咖啡行业的困境。
美国劳工统计局数据，8月美国城市100%研磨烘焙咖啡的平均消费价格，达到每磅8.872美元的历史新高，是自1980年1月有记录以来的最高水准。去年12月每磅只有6.776美元。阿拉比卡咖啡咖啡12月到期的期货合约，今年价格已上涨19.1%。去年，期货价格上涨40%。
阿拉比卡咖啡豆2020年之后价格开始飙涨。(Source：Trading Economics)
根据美国国家咖啡协会数据，美国消费的咖啡几乎全部都依赖进口，巴西是美国咖啡的最大来源国，约三分之一的未烘焙咖啡来自巴西。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，占全球咖啡产量的37%。
美国咖啡价格涨势明年更猛高关税宣布后，8月巴西对美国的咖啡出口量与2024年的水平相比下降75%以上。巴西贸易商囤积咖啡库存，而咖啡农则因预期价格上涨而推迟销售。美国企业要转向其他生产国，但他们发现，从喀麦隆到哥斯达黎加，已经有几家小型家族种植者不再向美国供应咖啡豆，因为他们不想支付关税。
现在咖啡豆烘焙商还在使用现有库存，巴西对美出口征收50%关税的措施已于8月6日生效，咖啡需要大约一个月的时间才能运抵美国，之后还需要烘焙、包装并分发给零售商，真正的高关税咖啡最快年底就会到来。
美国咖啡品牌Folgers将第三次上调零售咖啡产品，星巴克预计咖啡成本年涨幅将在2026财年上半年达到高峰。专家指出，咖啡和茶平均税率约为8%，去年同期还不到0.3%。新关税税率实施后，咖啡将成为受影响最大、价格上涨的食品之一。
咖啡回国卖价格大跌但被美国征收高关税的国家乐开怀，巴西的咖啡越来越便宜，调查发现，巴西27个地区州首府中24个州，8月的食品价格与7月相比有所下降，包括大米、肉类和咖啡等基本食品。
专家分析，价格下降的部分原因是农业典型的自然周期之外，关税也发挥一定作用，因为原本销往美国市场的产品，现在留在巴西并供应国内市场，导致生产国的价格下降。墨西哥目前也出现类似的食品价格下跌。
一名在超市购物的消费者称，“在这艰难的时刻，有一些好消息了。”但巴西经济学家表示，虽然生产国的消费者在短期内受益，但长期来看前景可能没那么光明。如果生产商失去像美国这样的重要市场，他们就不再有投资的动力，将导致技术落后、生产力下降，甚至品质下降，最终影响产量，价格就会回升。
(首图来源：Unsplash)
