英特尔在今年Computex计算机展发布Xeon 6处理器，由搭载效率核心(E-core)版本的Xeon 6处理器先打头阵，本周英特尔再补齐Xeon 6处理器产品线，推出搭载性能核心(P-core)版本，提高核心数及内存带宽，最高至128个核心。
Xeon 6为服务器专用处理器，是英特尔首款采用Intel 3节点设计的产品，其中分为搭载E-core效率核心版本（代号Sierra Forest），以及搭载P-core性能核心版本（代号Granite Rapids）。今年6月，英特尔先推出E-core版Xeon 6处理器，锁定超多核心需求，最高拥有144个E-Core核心，主要锁定高密度、高能源效率数据中心使用需求，适用于云原生、CDN、微服务架构等应用。
至于新推出的P-core版本Xeon 6处理器，锁定密集型工作负载需求，AI及高性能计算市场，不仅增加核心数，并且将AI加速功能嵌入到每个核心，内存带宽也加倍。英特尔称该处理器适用于边缘、数据中心到云计算的AI运算需求，强调能在不需独立加速器之下，执行数十亿参数的AI模型。
根据官网的消息，Xeon 6900P系列搭载的P-core为超线程核心，针对AI、HPC、数据等工作负载需求，采用矩阵引擎，最高拥有128个核心，最多504MB的缓存内存；而E-core版本的Xeon 6700E系列，使用单线程提高核心密度，并且省略矩阵引擎，单处理器最高拥有144个核心，英特尔计划今年底再推出更高核心数，将单插槽核心数推升至288个核心。
除了P-core版Xeon 6的推出，英特尔也更新旗下的AI加速器Gaudi 3，强调为大规模生成式AI需求设计的Gaudi 3，拥有64个张量处理器核心、8个矩阵乘法引擎，内置128GB HBM2e内存，支持24个200Gb的网络端口，使新的Gaudi 3提升20%的吞吐量，英特尔强调和Nvidia的H100相比，在Llama 2 70B推论时，同样成本下提供2倍的性能。
英特尔指出，Gaudi 3支持PyTorch框架、Hugging Face Transformer、Diffuser模型。目前英特尔已和合作伙伴联手，针对生成式AI优化的方案，例如戴尔合作规划设计RAG方案。
