日本精品家电品牌BALMUDA推出全新力作“BALMUDA ReBaker烤面包机”,专为年轻时代、平时较少下厨的生活形态,或是热爱淀粉与酥香口感的消费者打造,无论烘烤吐司、回温面包、还原炸物酥脆口感,或制作焗烤与小点心,皆能重现如同“刚出炉”般的状态。BALMUDA ReBaker烤面包机提供黑、白两色选择,将在6月23日于全台限定渠道开放预购。
BALMUDA ReBaker烤面包机承袭百慕达明星商品BALMUDA The Toaster系列的经典DNA,ReBaker搭载每秒一次、以1°C为单位的精密温控技术,带来专业等级的加热效果。并备有五种职人级模式能对应各种加热需求,包括吐司模式、起司吐司模式、回烤模式、炸物模式、烤箱模式,不论是让面包表皮酥脆、内部保有湿润,或是重新加热起司吐司至微焦拉丝的咸香层次,都能准确掌握温度变化。
烤面包机的回烤功能能温和松解冷却后的淀粉结构,让面包恢复蓬松柔软。对于油炸食物,BALMUDA ReBaker烤面包机也能将油脂重新融化,还原原有的酥香口感,让冷掉的咸酥鸡或隔夜炸物重现酥香口感。200°C的烤箱模式则可用于制作焗烤、烤年糕或点心等各式料理,在家也能轻松实现如同餐厅般的烹饪品质,为日常增添细致的生活感。