厨房里有些东西常被视为理所当然，日常频繁使用却很少考虑它们的使用年限或状态。抽油烟机就是这样一种电器，它在烹饪时过滤空气、调节室温，似乎可以永远工作。然而，它也会像其他厨房电器一样出现故障。大多数情况下，抽油烟机的使用寿命估计在10到20年之间，常规使用下约15年被视为平均寿命。
虽然抽油烟机不是厨房里最令人激动的技术产品，但当它开始出现问题时非常明显。电机噪音会增大，风扇的吸力明显下降，电机运转吃力。烹饪结束后异味会残留，烟雾也难以排出。最直观的信号是按钮和开关失灵，这表明抽油烟机可能已接近使用寿命的终点。
抽油烟机属于应当全新购买的厨房电器之一，因此在更换后需要好好维护，以延长其使用时间。以下是几条有助于延长抽油烟机寿命的建议。
抽油烟机需要定期进行维护，其中最重要的是清洁过滤网，因为食物残渣会被捕获在此并成为厨房异味的来源。如果不更换新滤网，金属滤网可以清洗。只需取下滤网，放入温水、苏打粉和洗洁精的混合液中浸泡15到20分钟，然后擦洗软化的食物残渣，晾干后装回原位。建议每半年至少清洁一次，若烹饪频繁则应更频繁。
在滤网浸泡期间，风扇叶片也需要擦拭。避免接触电气部件，用温热的肥皂水布擦洗风扇叶片，再用清水布去除肥皂残留，待自然风干后重新启动。同时，擦拭抽油烟机外壳也是必要的。别忘了检查连接的排风管道，食物残渣堆积会导致系统排烟更费力，缩短使用寿命。此外，合理使用风扇，不必在所有烹饪过程中都使用最高档位，以免给电机带来过大负荷。
所有厨房电器都需要清除油脂和污垢，抽油烟机也不例外。只要进行简单且规律的维护，它就能保持良好运行，为您提供多年可靠的服务。
